这个烧饼红了600年，咸香酥脆，皇帝吃了都说好！

没去过黄山，不要紧，但这黄山烧饼是一定要吃的！

 “三个蟹壳黄，两碗绿豆粥，吃到肚子里，同享无量福。”这是陶行知的白话诗，这蟹壳黄就是徽州小吃黄山烧饼。

“梅干菜+肉丁”做馅儿，酥皮上撒上白芝麻，一口下去，酥脆爽口，碎肉丁加上梅干菜特有的香气，咸甜中带着辣味，再加上表皮上的芝麻，好吃到上瘾，真是绝了！

就连《舌尖上的中国》也有它的一席之地，难怪让人念念不忘。

恰恰好的肥肉丁，溢出的油脂被梅干菜吸收，使得自身变得劲道清爽，干柴的梅干菜变得香软丰腴。

外面的酥皮被烤制金黄色，是最漂亮的蟹壳黄，这一口咬下去，肥肉不腻，梅干菜不干，蟹壳黄酥脆可口，真是一个“香“字了得！

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上佳食材 正宗徽州味

黄山烧饼独特口感来自其精益求精的选料。

平时我们在市面上买到的烧饼，大多数采用工业膨松剂为料，虽然好吃，但确实太不健康了。

黄山烧饼的酥皮则是精选的上等面粉，老面发酵8小时以上所得，让你吃开心也安心！

内馅所用的梅干菜，全部是黄山当地农家自种的，安全绿色绿色无污染，收割后还要在阳光下长时间晾晒。

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猪肉的内馅可能会让很多人担心油腻，你大可以把心放在肚子里，这款黄山烧饼也只选用皖南山区特有的农家黑猪，做出来的肉丁是真正肥而不腻！

小编带来的黄山烧饼最神奇的就是烧饼里没有任何防腐剂，即使放置于常温23℃的室内，避免阳光直射的情况下，依旧可以保存30天。

完全可以买一些囤在家里啦～

传承百年 工艺考究

现在市面上的烧饼质量是参差不齐，很难买到一款好的黄山烧饼，而小编带来的这款烧饼每一枚都是由有着几十年经验的老手艺人制作的。

烧饼好吃，全看做工，手工制皮、馅料，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒芝麻、烘烤等十余道工序，精制而成。

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少一道工序，做出来的烧饼都不是那个味道～

黄山烧饼曾得朱元璋和乾隆两位帝王钦赐姓名，吃过山珍海味的皇帝都对它赞不绝口，烧饼的味道自然是错不了呀！

在家追剧，直接开吃，鲜香酥脆，一口一个，想想就安逸～

上班时，吃上几个，美好味道瞬间打消你工作的疲惫～

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想吃热的，微波炉高火20-30秒，叮的一声，几米开外都能闻到香味儿。

也可以像我们的大诗人一样，煮一碗粥，抿一小口粥，咬一小口烧饼，微烫适口的味道，是最简单最好吃的吃法了。

百年传承下来的黄山烧饼，咸香酥脆，老少皆宜，还在等什么，赶紧买些囤起来吧！