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达人故事丨仅仅做好早餐,就能变身传说中的“别人家妈妈”?

“不想做厨娘的服装设计师不是好的插画师”。


这是我豆果美食的个性签名,我是小菁,一个80后的二娃妈妈,一名服装设计师、插画师,更是一枚厨娘。我每天做不重样的早餐,尤其喜欢各种卡通类的面点、便当、各种小点心,因为我有两个可爱的女儿,我想让她们每天醒来都仿佛是置身于童话世界的小公主。


早餐打卡这件事,最初我只是简单的记录一下,在朋友的鼓励下,我开始在豆果美食上传了第一道菜谱,从此便一发不可收拾,我也开始从只求吃饱到现在想着怎样吃的美,吃的开心且有营养,还能拍得好看。每天抱着把想吃的东西都亲手做出来的想法,并且搭配四季不同的各种食材,开启了一个又一个美好的早餐小时光。


虽然我不是专业的美食家或料理家,只是单纯的乐忠于为家人烹制早餐,但我希望通过每天的分享,让大家能感受到早餐的重要与美好,并且获得满满的正能量,带着最愉悦都心情开始崭新的一天!


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从小喜欢画画的我,毕业于北京服装学院,服装艺术设计与文化艺术管理双学位,成为了一名服装设计师,参加过各类服装设计大赛,参加过时尚节目的录制,因为酷爱画画,我又多了一个插画师的身份。


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但是,我最主要的职业,是全职妈妈。


很多朋友不理解,我为何会放弃一切为家人洗手作羹汤,一开始确实是无奈的选择,我也犹豫过、迷惘过、甚至抑郁过。因为我们夫妻两边的父母都没法来北京帮忙照顾小孩,请全职保姆又不放心,我只好辞了工作自己带娃,大女儿是我自己带到上幼儿园后,我才重入职场。没想到工作了三年又迎来了一个意外的小天使,情况也还是一样,无人帮忙照看,我只好又从职场回归了家庭,但是这一次,我不再抱怨消极和负能量,我觉得每一天都是充实和快乐的,带孩子是很辛苦的,精疲力竭的时候,只有精神力量强大的人才能正视生活和自己。


所以,要发展一点自己的爱好,一个能让人从中看到自己意志的爱好,像自我救赎一样去做这件事,当我找到属于自己的一方天地时,才能更好的胜任全职妈妈这个角色。而我找到的这个爱好就是做美食,尤其是各种可爱的卡通餐,让原本不特别挑食不爱吃饭孩子,在看到可爱的食物后,也能开开心心的吃下去,拯救孩子的食欲,也是我开始做厨娘的初衷。


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虽然我是一个南方人,但是却对面点情有独钟,一开始连怎么发面都不会,经常做出皱巴巴硬梆梆的馒头,但是通过不断的练习和总结经验,慢慢的掌握了揉面和发酵的技巧,从简单的刀切馒头开始,又尝试做各种卡通造型的馒头,仿真水果蔬菜馒头,成功的骗过了老公和孩子的眼睛,也受到了很多朋友的喜爱。


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坚持做早餐,让我的每一天变的有目标,有意义,因为早餐不仅可以填饱肚子补充营养,还是一种生活方式,我可以用相机把它们拍摄下来,记录每一天的进步,分享每一天的成长,记载每一天的美好,而且可以让孩子耳濡目染,培养一双发现美的眼睛,周末也可以让孩子动手和我一起做,提高了她的动手能力,看着那些美丽的早餐从自己的手里变出来,收获满满的成就感。


也因为这份坚持,我很荣幸的成为了豆果美食的达人和签约在线授课老师,认识了豆果可爱的小编们和很多美食达人,目前在豆果已经上传了三百多道菜谱,两千多条笔记,拥有了13W+的粉丝,参加了很多非常棒的线上和线下活动,也在一些烹饪比赛中获得了奖项,我开始有了品牌方的合作机会,参加一些商业活动,有了自己的收入,这些都是我从开始做早餐的那天起完全不敢想象的事。


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特别要感谢豆果美食,从我加入豆果达人成长一班开始,我平淡无奇的全职妈妈生活开始变得丰富多彩,更让孩子们看到了一个积极向上正能量的妈妈。有个美食家说过:“一个人有吃的念头,就有活的欲望;爱美食的人,必定热爱生活。“爱生活,从热爱美食开始,自己动手去做那些让人身心都感受到愉悦的美食,当你专心去做一件事情的时候,周围的一切都开始变得美好起来。


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这些精心研制、外形萌翻的面食,我都将它们的制作方法、心得放进了豆果课堂,点击👆“图片”,和我一起将精致早餐进行到底吧!

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