【潮汕补冬】这样烧米饭，没菜也能吃三碗！

今日立冬。

入冬的第一个节气，冷空气开始频繁活动。俗话说“秋收冬藏”，这时也是身体积蓄和保养的好时机。注重养生的潮汕地区，至今保留着食蔗、进补、吃炣饭的传统。配料丰富的炣饭、温补的甘蔗炖羊肉，还有根据不同人群配制的进补草药汤，无不体现着应对季节变化调养身体的智慧。

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