抹吐司、拌面、甚至涮火锅...顿顿吃它都不腻！

说到街头小吃三巨头：兰州拉面、黄焖鸡、沙县小吃，你最爱的是哪一个？

对我来说，绝逼是沙县小吃啊！光是蒸饺和拌面就能养活我一个月～作为南方的地方特色，沙县小吃在做面上也是毫不含糊，尤其是花生酱拌面，每次点外卖我都要备注“多加花生酱”才行，不然根本吃不到精髓～

但是我却很少自己在家做花生酱拌面，因为似乎总是找不到合适的那一款……直到被人安利了能够满足我所有需求的花生酱——pic's花生酱。

和其他花生酱不同，pic's花生酱有4种口味，分别为：无盐幼滑、无盐颗粒、有盐幼滑和有盐颗粒。说到这，可能有的宝宝会一脸懵逼，分不清到底有啥区别……其实很简单，有盐的两款就是大家认知中的花生酱，不过幼滑的质地更会顺滑、油脂更浓郁、味道更香甜，颗粒的口感更丰富、花生碎也非常多。

无盐的两款就更厉害了。

中国居民膳食指南建议成年人每日摄入的盐不超过6克，我们除了日常做菜会加盐，有时也会从其他包装食品中获取一定盐分；众所周知，盐食用过多并不是什么好事，可能会引发身体水肿甚至给肾脏代谢带来负担。这时候，无盐花生酱的存在就有了意义，满足口腹之欲的同时，又不会额外摄入盐分，一举两得。

除了在口味的详细划分，pic's更厉害的一点就是：配料表里只有花生和盐（无盐款只有花生）！不存在对人体有害的氢化油，真的是不添加一点防腐剂。

那它健康到什么程度呢？在国外，很多新手妈妈会把它添加到宝宝辅食中（前提是宝宝对坚果类食物不会过敏），让宝宝摄入更多营养。花生含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，可以促进人的脑细胞发育、增强记忆力，对宝宝来说也是不可多得的天然营养食物。宝宝都能食用，所以成人就更不需要对这瓶花生酱的品质感到担心～

当然，我也了解到国人对花生酱的接受程度较低；不过这并不耽误吃货们把它融入到中华料理中，碰撞出更精彩的美味。

比如，最开始提到的沙县小吃之光：花生酱拌面。

还可以用它作为火锅底料，香浓真的是一点都不输给北方的“头牌”芝麻酱噢～

甚至还能加在馒头里，或者做成烧饼；用它做凉拌菜也是棒棒哒！

当然最经典的吃法还是涂在面包上，我最爱的就是有盐颗粒啦！涂在烤过的吐司上，每一口都能吃到花生碎，让人唇齿留香超满足～

还有近年来ins上的smoothie碗中也少不了它的身影，色彩斑斓的搭配真的超有食欲，吃下去这一碗绝对让你能量充沛、元气满满～