《中餐厅》爆火的午餐肉，不放油都很香！

讲真，从小到大我吃过午餐肉的次数不超过5次

即便是那么多人都对它狂热迷恋

我也始终对它提不起兴趣……

这是为啥呢？

因为我吃过的午餐肉的淀粉含量比肉还多，味道齁咸也就算了；最要命的是：罐头装的午餐肉根本倒不出来啊！一勺一勺挖着吃也太不痛快了……

所以我大概有那么十几年没吃过午餐肉，甚至看到别人吃，我都会投去鄙夷的目光。

直到某天下午，看到我司的蓝带大厨挖着一盒午餐肉吃得津津有味……

“作为一个蓝带大厨，您能看得上午餐肉？”我万分质疑。

“这可不是普通的午餐肉，这是午餐肉的鼻祖！”

（ok，好像是我被嘲讽了呢）

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接着蓝带大厨给我科普了一下这位“午餐肉的鼻祖”——世棒午餐肉。

首先，营养学硕士的她给我读起了配料表，世棒午餐肉只有6种简单的成分，不添加味精，打开就能闻到真实的猪肉香。就连不爱吃猪肉的我，都完全闻不到那种讨厌的味道～

我甚至厚颜无耻地有点流口水……

第二，世棒午餐肉的猪肉添加含量≥90%，口感多汁、弹嫩，油脂多而不腻。而且煎着吃特别香，简直和培根不相上下；还有，茶餐厅里车仔面也是少不了它～

第三，密封性超好。拉环开启方式，一拉就能轻松打开，方便又快捷；即便一次吃不完，也可以把罐口拉平，储存在冰箱里也不会串味。

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光是这3点就够诱人了！

“咱们能先去煎两片吗？”我期待地搓手手。

（是的，作为美食公司，我们必然是有厨房的。）

更为震惊的是，午餐肉是可以整块倒出来的，这波操作真是666！

煎好后的午餐肉外焦里嫩、香而不腻，即便是空口吃都不会很咸～因为大厨吃的是“清淡味”，和我一样口淡的宝宝也很容易接受呢～

而且相较传统口味，“清淡味”的热量更低、更健康，减脂期的小伙伴们也可以毫无负担地大快朵颐，不用担心发胖哦！重口味的宝宝可以搭配豆瓣酱、青辣椒爆炒，更是香skr人～

更厉害的是，其实在食用前，它都不需要冷藏……美国经济大萧条时期，成功地拯救了美国煮妇的餐桌；超过70%的美国家庭都吃过它，简直就是国民午餐肉了！甚至在二战期间，还是美国军需部钦点的肉类军用品呢～

据统计，到目前为止，全世界已吃掉超过80亿罐世棒午餐肉，加起来可以绕地球19圈；每秒钟都会有12.8罐被吃掉！

好像不囤几罐留着涮锅、煮面，用它熬过冬天都说不过去了？但是，它看起来又是贵贵的样子，不知道我瘦弱的钱包能不能负担得起……

然而我的担心大概是多余的。

这样一罐既能涮火锅、煮面，又能做快手早餐的美味午餐肉，简直就是懒人们的福音！

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