教你在家3步做出烤地瓜,竟比街边卖的还好吃!

教你在家3步做出烤地瓜,竟比街边卖的还好吃!

每次下班都是饥肠辘辘,大街上冒着热气的糖炒栗子烤地瓜就变得分外有吸引力,尤其是烤地瓜的香气在十米开外就非常浓郁,简直快要把我们干饭人的魂都摄去!

但在大街上抱着地瓜边走边吃,实在不那么雅观,买完带回家再吃又没有了刚出锅的热乎劲儿。金牛座,为了吃绝不妥协。热乎乎的,一口口吃掉整个烤地瓜,光是想象已经口水三千尺了,我一定要随时在家吃上热腾腾的烤!地!瓜!

毕竟也是看过《Chef's Table》的精致吃货了,食材质量直接决定出品质量这种简单的道理,我还是明白的。经过孜孜不倦地寻找,终于发现了这款软糯无丝、蜜油四溢,甜出天际的专业级烤薯——山东烟薯蜜甜烤型地瓜。

它果型小巧可爱,颜色红润光泽。烤熟之后,表面会流出糖稀,吃起来非常甜,非常惊艳。而且它的水分比其他鲜薯稍多,因此口感软糯清甜、细腻无丝,称得上是各方面都表现优秀的专业级烤薯。

烟薯蜜甜烤型地瓜在全国甘薯食用品质组竞赛中,食味被评为第一名,还有很高的干基还原糖和可溶性糖,在参试品种也列首位,是目前市场上最优秀的烤型地瓜。简直是从出生就为变成最好吃的烤地瓜而努力,给它100分,不怕骄傲。

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其实,地瓜中含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C,大量的食物性纤维,既有利于肠胃,又同时能减少热量的摄取。而每100g的地瓜仅含0.2g脂肪,是大米的1/3。因此日常主食多吃地瓜,低脂肪低热量。光吃不长肉,天啊这是什么神仙甜品~

那么我们在家到底怎么做烤地瓜呢,随手搜了一下,简单到不敢相信。赶快一起来试试:

1、清水手搓洗净地瓜;

2、铺好锡纸(可以不用包裹地瓜),把地瓜放入烤盘内;

3、送入烤箱,210°-230°预热后,中层烤1小时左右即可。


除了烤着吃,这款地瓜无论蒸还是煮,或者来一款拔丝地瓜,都一样又甜又糯,味道喜人。

关储存的小tips:

1、收到地瓜后尽快开箱把地瓜取出放在阳台窗台或地面晾晒,这样会更好吃,如果一直放在箱子里捂着很容易坏;

2、地瓜有时候会发芽,可以放心食用,跟土豆不一样;

3、食用之前不要让地瓜沾水,否则容易腐烂。

啊,是什么粘住了我的键盘,是烤地瓜的蜜汁!不说了,我要赶紧多囤些货,现在购买还享受优惠价哦,甜糯的烤地瓜在向你招手,还在等什么~


山东烟薯蜜甜烤型地瓜 5斤

特卖价:23.8元

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