4把好刀一套配齐,剁骨切肉只需3秒,大厨都在用!

4把好刀一套配齐,剁骨切肉只需3秒,大厨都在用!

对于爱做饭的人来说,没有一套称手的好刀具,恐怕厨房地位不保。


什么是称手的好刀具?手起刀落,不拖泥带水,畅快不已。若是切肉像拉锯,切菜千丝万缕,要这把废刀又有何用呢。


不过刀也要各司其职的,一把刀走天下?不妥,厨师刀砍大棒骨,砍骨刀切小白菜,怎么着都用不顺手。

 

豆果上架的OOU!黑刃刀具5件套,外观酷炫,品质极好,锋利不生锈,价格也是出乎意料的美丽,5件套的价格不过是其他品牌一把刀的价格!


锋利耐磨不易钝

判断好刀的基础标准当然是:锋利。刀身采用马氏体不锈钢,经过高温淬火,并经受多达20000次的来回切割,使得黑刃刀有极高的强度,锋利、耐磨、不易钝,自然不需频繁磨刀。

 

因为锋利,连带筋的牛肉也能很顺滑快速地切好,想切多薄就切多薄。

切黄瓜、番茄这类汁多的蔬菜毫不拖泥带水。

 

厉害的是,剖鱼快准狠,切鱼不滑手。


抗腐蚀、不生锈

为什么刀是黑色呢?这是因为刀具表面多了一层黑色的氧化薄膜,采用先进的食品安全技术处理而成,无毒无害,可抗腐蚀、抗氧化,比平常的不锈钢刀更不易生锈。

氧化薄膜更主要的作用在于杜绝氧气与不锈钢接触,普通金属刀切过菜之后,味道很容易吸附在刀面上,OOU!黑刃刀具就能解决这个问题,切菜不会串味,更没有金属味。

 

整把刀一体成型,刀刃和刀柄打磨得很圆滑,污垢无处可藏,切完菜用水冲洗就干净了,不会像木质刀把一样,有开裂、损坏的情况。


长达122mm的 D型手柄符合人体工学设计,加上刀身重量合适,拿起来不容易打滑,女生用起来也很轻松舒服,安全性更高。


实用5件套,满足所有需要

OOU!黑刃道具一共有5件,4把刀和1个插刀架,一套齐全,都是厨房里的必备好物。

 

菜刀是厨房里使用频率最高的刀,切蔬菜、切肉都用它。菜刀重量适中,足够锋利,刀刃前方呈黄金弧度,方便来回拉切,不容易打滑。

砍骨刀比菜刀有分量,刀身稳固,剁排骨、斩鸡块,很是省力。

手起刀落,骨头一刀两段。


女士菜刀,刀身轻盈好上手,锋利十足,像西红柿这类带汁的也能瞬间切开。


厨师刀比菜刀小巧,片肉或是剔肉,能处理比较细致的食材。


水果刀 锋利轻便,削果皮咻咻咻,很快。



刀架,同品牌随意插刀座,透气性好,底部漏水设计方便水渍流出,保持干燥清洁,防止细菌滋生。


这一套刀具家庭使用完全够用,切肉、片鱼、切菜、削水果,都毫不费力,也不需要复杂的保养步骤,用完洗净擦干放进刀架即可。

OOU刀具五件套,超值特惠价:198元 (日常价:259元)


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