这个月饼比脸还大,敢叫板半岛月饼!

这个月饼比脸还大,敢叫板半岛月饼!

这个中秋想来点不一样的月饼?

要冒险尝试一下小龙虾、牛蛙口味的月饼吗?

 

这两天被我发现了一款敢叫板半岛的超大月饼。

就是味BACK家的 那么大▪团圆月饼

味BACK结合当代人的口味,在漳州大月饼的基础上进行进一步优化和改良。

和去年对比,今年味BACK推出了加大版的那么大 · 团圆月饼,号称月饼界航空母舰。

因为够大,可以围在一起分享着吃,全家人一起吃,才有团圆的意义。 

而且,那么大 · 团圆月饼脂肪为普通月饼的三分之一,多吃几块都不怕!


热门馅料齐聚

今年的那么大 · 团圆月饼在口味和包装上都进行了一番升级。

他们在原料上也进行了升级,用的是台湾麻薯、北海红树林海鸭蛋、厦门猪肉松和桂林荔浦芋头

这四种材料大多数人都会很喜欢,麻薯Q弹,肉松酥脆,芋泥和鸭蛋黄的鲜香相互呼应,层次感分明,吃一口就停不下来。


手工制作,独一无二

月饼最讲究的工艺还是制皮,饼皮的口感直接决定了月饼的整体味道。

师傅要用50℃温水和面,蛋和面粉比例绝佳,手心揉捏20次,再按压均匀,才能做出软而不塌、糯而不黏的饼皮。


同时,借助饼皮与手心的温度,将麻薯、鸭蛋黄、芋泥、肉松几种馅料依次铺匀,再用阴力压实。做到紧致、饱满、不松松垮垮。


包装清新大方

今年的月饼包装盒,味BACK确定了清新日式手作风,不过度包装,不本末倒置。

避开大众的节庆红色搭配,转而使用深天空蓝,搭配烫金和镂空工艺,使得包装更有质感、更加出众。

300g的规格足够6个人食用,一家人一起吃月饼才叫团圆嘛~


味BACK 那么大团圆月饼 六人食300g 

 厂家指导价:79元

豆果限时折扣价:69元(2件减20元) 

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