越嚼越香！吃过它，以前的牛肉干都白吃了

牛肉干起源于大约800多年前的蒙古帝国时期。在草原上，烈马、弯刀、牛肉干是成吉思汗的三大法宝，在征战中起着重要的作用，因此，牛肉干也被称为“成吉思汗的远征军粮”。

牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保留了牛肉耐咀嚼的风味，又有久存不变质的特点，常被当做休闲旅游的必备零食。

对于想减肥又不想放弃美食的妹子来说，牛肉干既能满足“开荤”的需求，又不会让人摄入过多脂肪，简直完美！

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俗话说，人红是非多。牛肉干的优点比比皆是，大量的市场流入带来的自然是参差不齐的品质。

好的牛肉干首先要选择上等的原料，制作工艺、晒干时的日照强度、制作工序等都显得尤为重要。

西贝甄选内蒙古草原黄牛的“牛后腿肉”作为原料，这个部位肉质均匀且较为细嫩，成条性好，口感也更加美味。

将新鲜牛肉切成牛肉条，剔去脂肪、筋膜，腌制12小时。

再悬挂风干18-24小时，去除多余水分，撕出鲜韧味，这样自然风干的牛肉干口感更加筋道有嚼劲。

传承内蒙古传统风干工艺的牛肉干，肉质紧密，纤维细腻，入口肉香浓郁，丝丝细腻的口感，迷你身形的鲜味，越嚼越香。

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独立小包装，食用方便，开口易撕拉。齿轮状边角设计，尝鲜不贵。

来自内蒙的正宗牛肉干，豆粉们都是好评满满，大呼：“好吃，很香，准备再买！”

一点点撕开牛肉干，慢慢咀嚼，细细品味，每一根都嚼劲十足，这根来自草原的美味，吃一口就上瘾！

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