收下这份秋季养胃法宝，get光吃不胖的秘诀

秋季天气由热转凉，人体代谢放缓

但丰收的季节食物总是太过丰盛

一不小心就容易进食过多造成肠胃消化不良

而同时干燥是秋季气候的特点

人体在这种环境下从皮肤及呼吸中散发的水分较多

容易伤及胃津而出现便秘等消化系统疾病

所以秋季饮食切记注意养护肠道

而饱腹感强又容易消化的汤水小粥就能很好地满足秋日所需

让身体适当摄取营养元素

- 燕麦米南瓜粥 -

主料

南瓜150-200g

燕麦米 50g

-做法-

1. 燕麦米洗净清水浸泡最少30分钟以上，南瓜去瓤去皮后切块备用

2. 砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水（比平时煮粥时的水要略多一些）

3. 大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上

4. 待米煮软熟后可续入南瓜再熬10-15分钟

- 薏米腐竹煲猪肚 -

主料

猪肚1个

辅料

腐竹30g

薏米50g

红枣6个

姜1块

白胡椒适量

盐1茶匙

-做法-

1.锅中倒入足量清水，大火加热煮沸后，加入料酒

2.放入切好的姜片

3.然后放入猪肚，大火煮3、4分钟

4.煮好的猪肚捞出沥干，放入电饭煲

5.依次放入薏米、红枣、腐竹，加入白胡椒

6.加入足量水煲1小时左右

7.起锅加盐调味即可

Tips

1.猪肚的异味很大，一定要充分处理干净再使用；
2. 猪肚焯烫一下，可以去除多余油脂，也可去除异味；
3. 白胡椒不可以用黑胡椒替代，它除了去除异味，还具有暖胃功效；
4. 如果不喜欢腐竹的软烂口感，可以出锅前20分钟放入。

除了食疗，我们还可以选择科学健康的肠胃保健品

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