暑期和孩子一起下厨的美好时光
七月到了,孩子欢乐疯玩的暑期也到了,对于妈妈来说,鸡飞狗跳的日子也到了,你会见到孩子玩得神采飞扬的小红脸蛋,也会见到妈妈河东狮吼的大红脸蛋。
一个月的暑期时间,对孩子和妈妈都是种考验,就在今天,孩子把一卷手纸扯进马桶,然后当着我的面直接按下马桶抽水键,我甚至来不及出声阻止,马桶嘶的一声,堵了!
孩子被骂了几句,挂着泪珠,小手拧着衣角儿可怜兮兮的看着我,说以后再也不这样了,这招对我管用,孩子乐此不疲,果然,我一挥挥手,孩子转身高高兴兴玩儿去了~剩下我通了半天的马桶,这就是妈妈的暑期。
不行,对付熊孩子还得有妙招!平常都是我做饭给孩子吃,今天何不如让孩子来当一天主厨?和孩子一商量,他也很感兴趣,一口就答应了!
不过考虑到孩子耐心不够,我决定辅助孩子做两道简单美味的西式餐点,翻冰箱找食材的时候,看到前些天买回的家乐西湖牛肉羹和海鲜羹汤料,灵光一闪,今天就和孩子做时蔬牛肉羹和海鲜意面吧~荤素搭配,营养充足,关键是做法也很简便,孩子一定喜欢!
【鲜浓时蔬牛肉羹】
【食材】家乐西湖牛肉羹汤料,牛肉150克,胡萝卜1根,小土豆5个,清水适量,淀粉2克,食用油1勺,姜末少许
【制作步骤】
1,准备好食材,土豆是孩子喜欢的小土豆,要是用大的就用一个足够了。
2,先把土豆和胡萝卜去皮切丁,土豆丁要清洗一遍,去掉表面的淀粉。这一步我就让孩子亲自动手,还普及了安全用刀的知识,孩子听着一愣一愣的。
3,牛肉切薄片,加入淀粉和食用油,少许姜末腌制10分钟左右
4,放入3碗清水,大约750Ml,把胡萝卜和土豆丁放入,把家乐西湖牛肉羹汤料倒入锅内,搅拌均匀,开中火煮沸,过程要不断搅拌。
5,咕噜咕噜,大约用时5分钟,土豆和胡萝卜都能轻易压烂,最后将鲜牛肉放入锅内,不断搅拌至牛肉变色就大功告成。
孩子赶紧翻出他的专属小碗,用勺子给自己装了满满一碗,说可以一口气吃掉,我怕烫着孩子,让他缓缓。
但是这是孩子第一次亲力亲为煮的牛肉羹,香得我也忍不住来一口了,真香啊!有这个汤料还真是方便,几分钟就能出一锅香滑浓郁的羹汤。
【海鲜果蔬意面】
【食材】家乐海鲜汤料37克,意大利通心粉60克,鲜虾6个,鱿鱼筒1个,酱油4克,料酒2克,姜末少许,牛油果半个,清水1碗
【制作步骤】
1,准备好食材,海鲜可以根据孩子的喜好准备哦。
2,给鱿鱼筒打花刀,就是交叉轻切成格子状,并把鲜虾剥出虾仁,和鱿鱼片加入酱油和姜末,料酒抓匀腌制。
3,锅里装入半碗清水,把通心粉放进去煮8分钟捞出备用。
4,热锅,锅内倒入适量油,放入虾仁和鱿鱼片翻炒熟透铲出备用
5,锅内倒入一碗清水,把半袋家乐海鲜口味快熟汤料放入,搅拌均匀。
6,中火煮沸后,要不断的搅拌至浓稠,之后把通心粉、虾仁和鱿鱼片倒入拌匀就大功告成啦!
端上桌,孩子抓起勺子就狼吞虎咽起来,嘴里嘟嘟嚷嚷说真好吃!明天还要做~真是个可爱的孩子,看来暑期DIY美食就是治熊孩子的最佳方案啦~有了家乐快熟汤料,真的是很方便呢,半小时就能出几种口味的菜肴,一共有七种口味,除了我这次使用到的西湖牛肉羹和海鲜口味汤料,还有更多美味等待你去解锁,快快去买来试试吧!点击下图即可直接购买
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