我的烘焙之路
第一次想了解烘焙,是因为在网络上看到,很多烘焙美食。让我感到很神奇,他们是怎么把蛋糕做的这么漂亮。
于是就开始在百度疯狂的搜索,原来烘焙还是这么多样性的。浏览了很多的美食大片,内心好激动。
有一个想法在心里萌生,我想成为一个烘焙师。想要自己也能做出,这些这么漂亮的美食。
不停的搜索过程中,无意看到了豆果美食app。下载了这才知道,原来这些美食在家就可以做出来。一周的时间,无法自拔的爱上了。查阅了无数菜谱,和入门攻略。
是的,我踏上了烘焙这条不归路。先是照着攻略,买了烤箱打蛋器等等。快递小哥哥,把烤箱送都家门口的时候。激动的接过,我等待了三天的烤箱。仔仔细细的看完说明书,把烤箱给安置好。满街到处跑着去买原材料,
第一个做的就是戚风,跟这菜谱一步一步的做。慌乱中做好,放进烤箱。
60分钟感觉好漫长,每隔几分钟就要看一眼,蛋糕体慢慢长高的时候,激动得不得了。终于,在30十几分钟的时候,打开烤箱摸了一下,然而不出意外的回缩了。终于熬到50多分的时候,把它拿了出来。还带着小盆友趁热吃了,原来自己烤的蛋糕是这个味道的,尽管美食达人说的很清楚,不能犯这些错误。还是忍不住的。哈哈哈
一次又一次的做戚风,在第五次终于成功了。那个时候恨不得朋友圈刷,告诉大家我终于会做蛋糕了。那种兴奋的感觉,就像打赢了一场战。
都说了烘焙是条不归路,肯定不可能满足于戚风。又开始尝试了很多新的东西,曲奇啊,蛋挞啊...根本就停不下来。每一次的成功,都会觉得很开心。但是其中就会有挫折失败,其实也不是这么容易,毕竟是自己摸索。
所以告诉大家,一定要跟着菜谱做。
不会写文章比较接地气,大家不要嫌弃,上传几张自己的作品,不喜勿喷。



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