那些甜品背后的爱情故事

每一道著名的甜点，总有个美妙的名字，那名字背后也总有一段美丽的爱情传说。

都说女人有两个胃，一个用来装正餐，一个用来装甜点。对于那些精致美味的甜品，女人们总是经不住诱惑，一边高喊着减肥，一边不放过任何出现在视线里的甜品。

为什么女人如此热衷吃甜品呢？

也许，那是因为吃下的每一口甜点里，都有爱情的味道吧！

提拉米苏：爱的备餐

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成。

二战期间，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经几乎什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就是提拉米苏。

“提拉米苏”在意大利文中的含义就是“带我走”，每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏时就会想起他的家，想起家中心爱的人。

舒芙蕾：就在这一刻

有一种娇贵的甜点你在甜品店无法吃到，因为它寿命极短像昙花一现，从烤制完成华丽的离开烤箱就开始迅速凋谢，只有数分钟的美丽很快就香消玉殒了。它就是Soufflé，被译成舒芙蕾。

最早知道舒芙蕾是读亦舒的小说《喜宝》，女主人公姜喜宝唯一给情人做的甜点，现做现吃，一刻都等不及。书中它是一个关乎爱情的暗示，姜喜宝给她爱的男人勖存姿做了香橙舒芙蕾，后来她又给另一个男人做了这道甜点，结果这个男人丢了性命。勖存姿说：你之所以给这个男人做这道甜品，说明你已经不自觉爱上了他。

玛格丽特：爱的印记

玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，有些类似旺仔小馒头的口感。玛格丽特有个相当长的学名：

因为做玛格丽特的最后一步是用手指按压下去形成开裂的形状，也有人称它为：爱的手印。

马卡龙：愿你开心

据说16世纪中叶，佛罗伦萨的贵族凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利二世时，患上了思乡病，国王十分心疼，并为此费尽心思。一日国王突发奇想，让糕点师做出色彩缤纷的马卡龙来博取她的欢心。不想这绝妙的小甜点不但取悦了她的欢心，还成为了百年来巴黎上流人士下午茶的唯一选择。

抹茶慕斯：摩尔庄园的纯爱故事

慕斯的英文是mousse，采用抹茶与慕斯混合制作的一种甜点。是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。

传说有一个贫穷的小伙子看上了摩尔庄园庄主的女儿，但不知道用什么来表达对女孩的爱，苦思冥想之后，他就每天留下一些采摘的抹茶叶，做成抹茶蛋糕，给女孩送过去。终于有一天女孩被打动，跟小伙子私奔了。后来爱女心切的庄主接受了他们，小伙子的蛋糕手艺从此在庄园传承下来，那款打动女孩的蛋糕也成了庄园的标志，被称为：“抹茶慕斯”。

泡芙：深藏爱在我心

泡芙，是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。

在法国北部的一个大农场里，农场主的女儿看上了替主人放牧的小伙子，但是很快，他们的爱情被父亲发现。最后，农场要他们把“牛奶装到蛋里面”，否则，小伙子将被发配到很远的南部。于是聪明的小伙子和姑娘在做出了一种点心赢得了农场主的认可。

情人节要到了，收下这些甜品背后的故事，为这个情人节添点甜蜜气氛吧。