“若到江南赶上春,千万和春住”食话江苏游记
冬雪消霁
氤氲生气开始在空气中萌芽
周末阳光明媚
食话主编Cindy带着团队的小伙伴们
还有食话食育科研团队
和糖秋千掌柜秋老师&吉祥物大虫
一起去苏州来一次文化之旅
驱车三小时,我们从杭州来到苏州
先去「松鹤楼」走马观花一遍经典苏菜
虽然是连锁店
但老字号就是老字号
我们依然感受到了作为八大菜系之一的苏菜
那注重保持原汁原味,花色精细,时令时鲜,甜咸适中的特色
松鹤楼(观前店)
苏州市 姑苏区太监弄72号(近玄妙观)
来到「光裕书场」
听一曲评弹,喝一盏热茶
感受传统文化的独特魅力
到苏州,当然不能错过逛园子
我们来到建于1509的中国四大名园之一「拙政园 」
吴门四大家之一的文征明是该园的设计师
全员大合影(除了大虫)
园子落完雪很冷,大家来到咖啡店取暖,在此留守多时的大虫成了孩子们最好的玩伴。
苏州的夜
除了漫步热闹的观前街
在「伏羲茶馆」听昆曲无疑是更好的选择
婉转行腔中,茶馆仿佛变成了隔绝喧嚣的小世界
一夜安眠
醒来时已经是立春
必须来一碗舌尖上的苏面唤醒味蕾
上过《舌尖2》的「同得兴」 味道果然不俗
用肉骨、黄鳝骨、虾脑等鲜物吊成的汤头鲜甜清爽
面条爽滑劲道,浇头各有千秋
一碗面越吃越浓郁,小花现在还砸吧嘴念叨呢
科研团的柯老师和同得兴肖老板分享对汤的研究,以及介绍闽菜和福州的面和浇头。
同得兴(十全街店)苏州市 姑苏区十全街624号
满足了口腹
也要给精神充充电
「 苏州博物馆」,见证吴地遗珍
孩子们也在玩乐中收获了知识,博物馆中一些有趣的小交互给我们的食育课程开发提供了不少灵感。
逛完博物馆,马不停蹄的我们直奔盛泽
在这里,我们造访了食话讲者董姐
董姐为我们准备了年菜级别的丰盛菜肴
用心的出品和周到的服务征服了每一位小伙伴
古宫闲地少,水巷小桥多。
夜市卖菱藕,春船载绮罗。
我们依依不舍地驱车回到杭州,结束了这次完美的旅行。“上有天堂,下有苏杭”,苏菜、昆曲、评弹、丝绸、苏绣……苏州的婉约精致令我们流连忘返, 不知下次去苏州,会不会有你的同行呢?
今日话题:
哪个城市的文化和美食令你流连忘返?
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