我用下午茶，缓解了100种焦虑
下午茶是黑暗料理王国大不列颠给这世界最光明的贡献。
晚饭时间还没到，午饭已经被消化，这时候，就到了tea time。这种起源于英国19世纪维多利亚时代的生活方式，在这一百多年里，发展出了各种各样的形式。
今天你会看到融入了日本茶道的和式传统茶，甜点垒成三层架的英式红茶，还有各种猪扒包云吞面组成的港式下午茶……不过，不管怎样变化，最重要的是，吃下午茶的时候，对面坐着的是谁。
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现代人的焦虑可能有100种。
KPI没完成焦虑，每天加班到后半夜焦虑，好不容易忙完入睡困难焦虑，周末在家刷了一整天手机焦虑，周末出去玩手机突然没电焦虑，一天没刷手机错过100个热点焦虑，紧跟热点却很久没有深度阅读焦虑，不自由焦虑，太自由了没方向了也焦虑。
这些典型的现代焦虑，让我们产生了一种心理暗示：
这样的我，哪有权力休息？
你 当 然 有。
科学证明，每工作30分钟后休息几分钟，反倒会令大脑重新激活，工作效率提高。并且，幸福感提升，也会令你在面临困难或挑战时更有勇气。
比如，在自己的工位上进行一次只需10分钟的下午茶。无须过多准备，只要用喜欢的杯子冲泡一杯香草茶或咖啡，用好看的碟子盛装两块好吃的点心。戴上耳机，循环钟意的旋律。
不过，其实不必拘泥于“下午”。
下午茶的核心，是Tea Time，是“给努力的自己一点犒赏，休息一下，重新出发”。在制作《下午茶时间到！》这本书的过程中食帖君发现，从早十点到晚七点，全世界都有人在Tea Time进行中。
所以，我们决定根据书中内容做一张图，整理出全世界享用Tea Time的不同时间与方式。看完你会发现，少了这一餐，地球人可能都没法好好工作了。
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