一碗能抵御寒冷又不会发胖的汤

「厨娘物语」第八十八话：素ABC汤

嗨我是小鹿！

不知不觉已经进入十一月啦！

这几天降温的厉害，在上海已经能感受到初冬的气息了~

身边好多朋友都感冒了，我和老白也着凉了。

每天都是刮风下雨的阴霾天，让人没什么胃口。

晚上会特别想喝一碗暖暖的汤~

这期就来教大家做富含维生素又吃不胖的懒人汤吧！

能御寒暖胃，增强抵抗力，也完全不油腻~

手残党完全不用害怕，怎么做都不会失败，而且超好喝！

它就是马来西亚的abc汤啦！

尤其适合感冒生病不能吃太油腻又要增强抵抗力的人，酸酸甜甜也很开胃， 老人小孩都能喝。

卡路里也不算高， 同样也适合想要瘦身减肥的童鞋哦~

据说是因为富含维生素ABC而得名的，曹格也有做过给姐姐喝，据说在当地是家喻户晓的懒人汤，但每家做法也都不一样， 我就按自己喜欢的味道搭配了！

酸酸的番茄，甜甜的玉米，还有香浓的土豆，加上能暖胃的白洋葱和白胡椒，喝完人立刻就暖啦！

因为想做清淡点的汤水，就做了全素的。之前也很多人让我做些素食，不知道这个你们喜不喜欢？（爱吃肉的童鞋，可以往里面加些排骨一起炖，味道也很好，保证你能喝两大碗）

我和老白喝了几天汤，感冒都好了！

你们也要记得要在温度骤降的天气里，多注意身体哦！

一起来试试吧！

完整视频

需要材料

胡萝卜100g 番茄 200g

玉米150g 土豆250g

洋葱100g

白胡椒

制作步骤

胡萝卜切滚刀块。

番茄切块、洋葱切圈。

土豆切块。

锅内倒入10ml油。

放入100g胡萝卜，100g洋葱、 250g土豆、 200g番茄 翻炒均匀， 放置一边备用。（一定要先过油炒熟哦！都炒出香味，汤才会浓郁好喝哦~而且胡萝卜要用油炒过，维生素才能被人体吸收哦）

锅内倒入500ml清水，放入之前炒好的配菜。

150g玉米切段，加入汤中。

小火慢煮40分钟

加入2g盐

盛出可以撒上一些白胡椒会更香，还能起到暖胃的作用哦~

素ABC汤就做好啦，开吃吧~

厨娘碎碎念

秋天最美的就是落叶了

每次路过小区都会捡几片回去

前两天在小区遇见一只和timo很像的小黑猫

一路跟着我 超可爱

嘿嘿 和大部分女生一样

我也喜欢在晚上点个小蜡烛

感觉很温馨

把捡回来的落叶

粘在玻璃罐外面

就能得到一个秋意浓浓的烛台啦！

愿大家都能拥有更多的温暖

抵御即将要来的寒冬~

福利时间：

我会在评论里抽3位

送可以做成烛台的玻璃罐一个

对了！

这周末我的店铺会上新哦

都是你们喜欢的同款厨具！

我花了好多心思去筹备这次的上新

周末记得等我的推送啦~

我是小鹿

下期见啦！晚安~