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黄米面

营养价值

黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。
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功效与作用

益阴、利肺、利大肠之功效 。可治阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,治疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。

营养成分

营养素 含量(每100克) 碳水化合物(克) 77.7
脂肪(克) 3 蛋白质(克) 8.9
膳食纤维(克) 4.6 钙(毫克) 8
磷(毫克) 158 钾(毫克) 335
钠(毫克) 0.6 镁(毫克) 60
铁(毫克) 1.6 铁(毫克) 1.6
铁(毫克) 1.6 铁(毫克) 1.6
铜(毫克) 1.6 锰(毫克) 0.38

适宜人群

1. 适宜于体弱多病,面生疔疮者食用;适宜阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,治疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿者食用;

黄米面的做法
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