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香葱

别名：葱，细香葱,北葱、火葱

适宜人群

一般人群

挑选技巧

良质香葱——叶色青绿，无枯尖和干枯霉烂的叶鞘，不湿水，葱株均匀，完整而不折断，扎成捆，干净无泥，不夹杂异物，无斑点叶及枯霉叶。

次质香葱——粗细不均匀，有折断或损伤，有枯尖，葱体不干净，夹杂泥土。

劣质香葱——叶子萎蔫，叶鞘干枯，有枯黄叶，斑点叶及霉烂叶。

香葱的做法

香葱的常见做法大全

千层葱油薄饼红葱酥葱油金丝饼鸡蛋酱过水面葱油拌面葱油虾仁水煎包葱香鱿鱼筒香葱炒土鸡蛋白玉虾仁豆腐

香葱怎么做好吃