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面包

营养价值

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。

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营养成分

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 312.00
碳水化合物(克) 58.60 脂肪(克) 5.10
蛋白质(克) 8.30 纤维素(克) 0.50
维生素A(微克) 一 维生素C(毫克) 一
维生素E(毫克) 1.66 胡罗卜素(微克) 一
硫胺素(毫克) 0.03 核黄素(毫克) 0.06
烟酸(毫克) 1.70 胆固醇(毫克) 一
镁(毫克) 31.00 钙(毫克) 49.00
铁(毫克) 2.00 锌(毫克) 0.75
铜(毫克) 0.27 锰(毫克) 0.37
钾(毫克) 88.00 磷(毫克) 107.00
钠(毫克) 230.40 硒(微克) 3.15

适宜人群

一般人都可食用

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