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野韭菜

别名:山韭

营养成分

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 32.00
碳水化合物(克) 5.70 脂肪(克) 0.30
蛋白质(克) 2.80 纤维素(克) 1.20
维生素A(微克) 698.00 维生素C(毫克) 87.00
维生素E(毫克) 胡罗卜素(微克) 4190.00
硫胺素(毫克) 0.03 核黄素(毫克) 0.29
烟酸(毫克) 0.90 胆固醇(毫克)
镁(毫克) 钙(毫克) 206.00
铁(毫克) 5.40 锌(毫克)
铜(毫克) 锰(毫克)
钾(毫克) 磷(毫克) 39.00
钠(毫克) 硒(微克)

适宜人群

一般人群均可食用。

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