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蛋黄酥
营养成分
食部
100%
水分(克)
6.3
能量(千卡)
388
蛋白质(克)
11.7
脂肪(克)
3.9
碳水化合物(克)
76.9
不溶性纤维(克)
0.8
胆固醇(毫克)
—
灰分(克)
1.2
维生素A(微克RE)
33
胡萝卜素(微克)
200
视黄醇(微克)
—
硫胺素(毫克)
0.15
核黄素(毫克)
0.04
尼克酸(毫克)
4.2
维生素C(毫克)
—
维生素E(毫克)
1.08
钙(毫克)
47
磷(毫克)
181
钾(毫克)
105
钠(毫克)
100
镁(毫克)
38
铁(毫克)
3
锌(毫克)
1.46
硒(微克)
11.7
铜(毫克)
0.53
锰(毫克)
0.64
酒精(毫升)%
—
酒精(克)
—
蛋黄酥的做法
莲蓉蛋黄酥&杂花酥(黄油版)
蛋黄酥
蛋黄酥#约会MOF#
蛋黄酥〔猪油版详解〕
#晒出你的中秋团圆饭#螺旋纹彩色蛋黄酥,好看又好吃
#奇妙烘焙屋#蛋黄酥
蛋黄酥的常见做法大全
彩虹蛋黄酥
肉松麻薯蛋黄酥
伯爵红茶蛋黄酥
酥得掉渣的蛋黄酥
麻薯蛋黄酥
玫瑰蛋黄酥
蛋黄酥了
龙井茶蛋黄酥
纯手工折叠法古风紫薯蛋黄酥
莲蓉蛋黄酥
蛋黄酥怎么做好吃
#晒出你的中秋团圆饭#一颗纯天然制作而成的蛋黄酥
8个五彩麻薯酥配比: 麻薯部分: 糯米粉 牛奶 木薯粉 食用油 油皮: 低筋面粉 牛奶(可以用水替代) 糖 菠菜油酥:(绿色) 低筋面粉 食用油 菠菜汁(2片菠菜叶) 紫薯油酥:(紫色) 低筋面粉 食用油 紫薯(蒸熟) 黄泥咸鸭蛋(现敲取蛋黄)
好有食玉
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4134
#天猫美味妙妙屋#蛋黄酥
【水油皮】 低筋面粉 猪油 温水 糖 【油酥】 低筋面粉 猪油 【馅料】 红豆沙 绿豆沙 鸭蛋黄 白酒 【装饰】 蛋黄 熟黑芝麻 熟白芝麻
熊猫半糖
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3980
#奈特兰草饲营养美味#纯手工折叠法古风紫薯蛋黄酥
水油皮: 中筋面粉 黄油 纯牛奶 细砂糖 油酥: 低筋面粉 黄油 馅料: 咸蛋 紫薯馅 白酒 装饰: 蛋黄液 炒熟黑芝麻
我系波斯Cat
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3898
答应我一定要做!茶香四溢的伯爵红茶蛋黄酥~
水油皮 中粉 猪油 糖 水 油酥 低粉 猪油 红茶碎 馅料 莲蓉馅 绿豆馅 豆沙馅 蛋黄 油皮23克/个 油酥13克/个 每种馅儿30克/个
侯小猴烘焙
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4714
三色蛋黄酥 - 紫薯 抹茶 古早味 中秋节月饼中式糕点
水油皮: 中筋面粉 猪油 糖 水 油酥: 低筋面粉 猪油 抹茶粉 紫薯粉 其他: 蛋黄 油性豆沙馅 金丝肉松 表面装饰: 蛋黄液 芝麻
揪揪耳朵
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30023
彩色蛋黄酥
油皮: 中筋面粉 水 猪油 糖粉 油酥: 低筋面粉 猪油 抹茶粉 可可粉 蝶豆花粉 草莓粉 红曲米粉 紫薯粉 低筋粉 馅料: 咸蛋黄 豆沙 装饰: 生蛋黄 熟黑芝麻
望月桥|烘焙时光
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2217
豆沙肉松麻薯蛋黄酥#网红美食我来做#
油皮: 中筋面粉 猪油 糖 沸水 油酥: 低筋面粉 猪油
尖尖实验室
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20368
抹茶蛋黄酥#美的烤箱菜谱#
油皮 中筋面粉 水 猪油 糖粉 油酥 低筋面粉 猪油 抹茶粉 馅料 咸蛋黄 豆沙馅
jmy的私房菜
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蛋黄酥~美味酥掉眉毛#奈特兰草饲营养美味#
水油皮:面粉190g,白糖12g,黄油65g,盐1g,水80g 油酥:面粉145g,黄油72g 蛋黄16个,豆沙400g 涮表面蛋黄一个,芝麻适量
辰辰妈dg
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#晒出你的中秋团圆饭#龙井茶蛋黄酥
油皮: 猪油 细砂糖 水 油酥: 低筋面粉 猪油 龙井茶馅料 咸蛋黄 蛋黄液(刷表面) 熟黑芝麻(表面装饰)
北纬yhz
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蛋黄酥~酥到掉渣
油皮材料: 中筋面粉 猪油 细砂糖 水 油酥材料: 低筋面粉 猪油 红豆沙 咸蛋黄
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#烘焙美学大赏#蛋黄酥,用丝巾包裹起来的蛋黄酥,瞬间破防了
油皮: 猪油 细砂糖 水 低筋面粉 油酥: 低筋面粉 猪油 红豆沙馅料 咸蛋黄 蛋黄液(刷表面) 熟黑芝麻(表面装饰)
好有食玉
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