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蕨根粉

别名：

热量：100大卡（100克）

分类： 薯类淀粉 ,淀粉类

适宜人群：。

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蕨根粉介绍

蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根分布于贵州梵净山、陕西汉中、四川九寨沟、平武等一带深山，天然野生无污染，蕨根粉经现代工艺取其根部淀粉精制而成，保留了蕨菜根里大部分营养，对人体有保健作用。

蕨根粉的营养成分(营养素含量/100克)

营养素 含量(每100克)

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