App中打开
葱姜蒜
功效与作用
葱
现代人不是提倡排除体内毒素吗?葱正好能帮忙。多吃葱,可以增强消化功能,排除体内不干净的东西,只要稍加注意就会发现,多吃葱后,排便会觉得特别通畅。
生姜
生姜辛温。有温中止呕、解表散寒等功效。用生姜30克切片,葱白15克,加适量红糖煎汤,趁热饮服(服后卧床休息),对外感风寒、寒冷腹痛或受雨淋、感冒初起无汗、头痛发热等,一般即能见效。
生姜所含姜醇、姜烯及姜辣素具有镇痛消炎作用。牙痛时,切一小片放于牙痛部位,用牙齿咬住,有止痛效果。
大蒜
大蒜辛温。具有杀菌、杀虫、解毒、防腐等功效。入药切片、捣烂或绞汁用。大蒜中含有一种杀菌力很强的大蒜素,能杀灭多种病菌。季节交替,每天吃几瓣大蒜可预防肠道传染病。用大蒜适量捣烂口服或用马齿苋60克煎水冲入蒜泥,经过滤取汁,每日分两次口服,可预防痢疾、肠炎等肠道传染病。用10%的大蒜汁滴入鼻孔,每次2-3滴,每天1次,连用两天;或取蒜泥少许,用棉花封裹交替塞入鼻孔,可预防流行性感冒。
适宜人群
一般人群
挑选技巧
要挑选直的、紧的、葱白长的。 鲜葱:新鲜青绿,无枯、烂叶,葱株
粗状匀称、硬实,无折断,葱白长,管状叶
短,干净,无泥无水,根部不腐烂。
干葱:葱株粗状均匀,无折断破裂,
叶干燥,不霉烂,不抽新叶,葱白无冻害,
不腐烂。姜,
1、闻味:闻一下生姜的表面是否有异
味或硫磺味。2、品尝:用手抠一小块放在
嘴里尝一下,姜味不浓或者味道改变的要慎
买。3、看色:正常的姜较干,颜色发黄,
“硫磺姜”较为水嫩,呈浅黄色。蒜
看外形:一般好的大蒜是圆形的。
看瓣粒:一般情况下,如果瓣与瓣之间
有明显的弧度的话,则为好蒜。如果外圈有
光滑的圆弧的话,则为粒小的蒜。
葱姜蒜的做法
不用鲜蕃茄的蕃茄鱼
油爆虾#白虾
炖羊腿
烤箱版烤羊排
腌辣椒
越吃越瘦的香酥炸鸡翅根哈哈
葱姜蒜的常见做法大全
孜然鸡胸炒洋葱
腌蒜苔
蒜台炒肉
红烧猪脚
红烧鸡翅
韭菜炒豆芽
清爽黄瓜拌木耳
韭菜小炒
韭菜炒田螺肉
荷叶鸡
葱姜蒜怎么做好吃
#餐桌上的春日限定#清爽黄瓜拌木耳
黄瓜 东北黑木耳 蒜头 干辣椒碎 白砂糖 生抽 陈醋 蚝油 食用油
荣妞儿929
4427764
19057
豉香芋子蒸鸡
鸡 芋子 葱姜蒜 青红辣椒
西米Fiona
55222
811
羊肉饺子(家常)
羊肉 洋葱 葱 姜 食用油 盐 酱油 花椒面 味精
笨米欧尼de家常菜
811011
4296
烩杠子头火烧烩饼
硬面杠子头火烧 平菇蘑菇 西红柿 肉 葱姜蒜 香菜
Echoaujv
72238
318
土法白烧鲳鱼#浪漫樱花季#
鲳鱼 葱姜蒜 白酒 年糕块
lingling玲食
36632
618
孜然鸡胸炒洋葱
鸡胸肉 洋葱 生抽 老抽 蚝油 孜然粉 五香粉 葱白 蒜头
齐仙儿sweet
581787
4964
一天腌出腊八蒜
大蒜
罐头视频
920684
4227
五花肉炒蒜苔
五花肉 蒜苔 辣椒 蚝油 黄豆醬 料酒 生抽
琴缘素语
20600665
125665
红烧带鱼#GaIIO橄露橄榄油#
带鱼 GAIIO橄露橄榄油 老抽 生抽 盐 糖 葱姜 清水
jmy的私房菜
37587
737
红烧鸡翅(简单快捷)
鸡翅
青朵
123720
2098
韭菜炒香干
韭菜 香干 红椒
缘豆儿
13086918
76934
番茄菜花
菜花 葱姜蒜 亨氏番茄酱 香葱
清香铁观音
124375
3373