App中打开
葱姜蒜
功效与作用
葱
现代人不是提倡排除体内毒素吗?葱正好能帮忙。多吃葱,可以增强消化功能,排除体内不干净的东西,只要稍加注意就会发现,多吃葱后,排便会觉得特别通畅。
生姜
生姜辛温。有温中止呕、解表散寒等功效。用生姜30克切片,葱白15克,加适量红糖煎汤,趁热饮服(服后卧床休息),对外感风寒、寒冷腹痛或受雨淋、感冒初起无汗、头痛发热等,一般即能见效。
生姜所含姜醇、姜烯及姜辣素具有镇痛消炎作用。牙痛时,切一小片放于牙痛部位,用牙齿咬住,有止痛效果。
大蒜
大蒜辛温。具有杀菌、杀虫、解毒、防腐等功效。入药切片、捣烂或绞汁用。大蒜中含有一种杀菌力很强的大蒜素,能杀灭多种病菌。季节交替,每天吃几瓣大蒜可预防肠道传染病。用大蒜适量捣烂口服或用马齿苋60克煎水冲入蒜泥,经过滤取汁,每日分两次口服,可预防痢疾、肠炎等肠道传染病。用10%的大蒜汁滴入鼻孔,每次2-3滴,每天1次,连用两天;或取蒜泥少许,用棉花封裹交替塞入鼻孔,可预防流行性感冒。
适宜人群
一般人群
挑选技巧
要挑选直的、紧的、葱白长的。 鲜葱:新鲜青绿,无枯、烂叶,葱株
粗状匀称、硬实,无折断,葱白长,管状叶
短,干净,无泥无水,根部不腐烂。
干葱:葱株粗状均匀,无折断破裂,
叶干燥,不霉烂,不抽新叶,葱白无冻害,
不腐烂。姜,
1、闻味:闻一下生姜的表面是否有异
味或硫磺味。2、品尝:用手抠一小块放在
嘴里尝一下,姜味不浓或者味道改变的要慎
买。3、看色:正常的姜较干,颜色发黄,
“硫磺姜”较为水嫩,呈浅黄色。蒜
看外形:一般好的大蒜是圆形的。
看瓣粒:一般情况下,如果瓣与瓣之间
有明显的弧度的话,则为好蒜。如果外圈有
光滑的圆弧的话,则为粒小的蒜。
葱姜蒜的做法
油爆虾#白虾
不用鲜蕃茄的蕃茄鱼
烤箱版烤羊排
炖羊腿
腌辣椒
越吃越瘦的香酥炸鸡翅根哈哈
葱姜蒜的常见做法大全
沙茶肉末烧茄子
花胶泡发
韭菜饺子馅
蒜蓉粉丝蒸黑虎虾
蒜薹炒鸡蛋
三鲜日本豆腐
蕃茄鱼
韭菜炒海肠
韭黄炒鸡蛋
老北京懒龙
葱姜蒜怎么做好吃
蒜薹炒鸡蛋#换着花样吃早餐#
蒜薹 鸡蛋 葱 青椒 食用油 鸡精 盐
心享食诚
900407
7168
洋葱拌木耳#德国miji爱心菜#
紫皮洋葱 泡发木耳 干红椒 生抽 白醋 食用油 盐
lin悠然11
323889
2299
#餐桌上的春日限定#虾皮鸡蛋韭菜饼
韭菜 虾皮 鸡蛋 盐,鸡精,胡椒粉 面粉
梦中依人
591102
5738
给您不一样的味蕾冲击——香葱酥饼
低筋面粉 泡打粉 小苏打 玉米油 糖粉 盐 葱
咕咕美食
26190
517
老北京懒龙(肉龙)
中筋面粉 水 猪肉 大葱 香菇 盐 酱油 鸡精 五香粉 姜粉 香油 食用油 酵母
海霞食记
3294027
62244
土法白烧鲳鱼#浪漫樱花季#
鲳鱼 葱姜蒜 白酒 年糕块
lingling玲食
36729
618
葱油饼
面粉 热水 葱 猪油 盐
小雏菊在厨房
11297021
97152
#餐桌上的春日限定#好吃不胖爽口家常小炒合菜
韭菜 粉丝 豆芽 鸡蛋 油 盐 料酒 生抽 耗油 鸡精
陌上花开txwc
2842149
17634
微波炉烤韭菜
韭菜 孜然 五香粉 盐 油 辣椒粉
舜毛儿
1419422
37206
过了腊八就是年——快速做腊八蒜
大蒜 米醋
町凝菱
1259486
10872
手抓饼#急速早餐#
中筋面粉 温水 食用油(油酥用) 中筋面粉(油酥用) 葱花 盐
*star丶时光
10560504
83330
沙茶肉末烧茄子#黑人牙膏一招制胜#
长茄子 肉末 葱姜蒜 小米椒 皇牌沙茶王 玉米淀粉 生抽 酱油 白糖
小黠大痴
344833
6421