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萝卜干

别名：菜脯

营养成分

食部 100% 水分(克) 67.7
能量(千卡) 67 蛋白质(克) 3.3
脂肪(克) 0.2 碳水化合物(克) 14.6
不溶性纤维(克) 3.4 胆固醇(毫克) —
灰分(克) 14.2 维生素A(微克RE) —
胡萝卜素(微克) — 视黄醇(微克) —
硫胺素(毫克) 0.04 核黄素(毫克) 0.09
尼克酸(毫克) 0.9 维生素C(毫克) 17
维生素E(毫克) — 钙(毫克) 53
磷(毫克) 65 钾(毫克) 508
钠(毫克) 4203 镁(毫克) 44
铁(毫克) 3.4 锌(毫克) 1.27
硒(微克) — 铜(毫克) 0.25
锰(毫克) 0.87 酒精(毫升)% —
酒精(克) —

适宜人群

一般人群均可食用

萝卜干的做法
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萝卜干怎么做好吃