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羊血

营养成分

食部 100% 水分(克) 85
能量(千卡) 57 蛋白质(克) 6.8
脂肪(克) 0.2 碳水化合物(克) 6.9
不溶性纤维(克) — 胆固醇(毫克) 92
灰分(克) 1.1 维生素A(微克RE) —
胡萝卜素(微克) — 视黄醇(微克) —
硫胺素(毫克) 0.04 核黄素(毫克) 0.09
尼克酸(毫克) 0.2 维生素C(毫克) —
维生素E(毫克) — 钙(毫克) 22
磷(毫克) 7 钾(毫克) 6
钠(毫克) 443.4 镁(毫克) 2
铁(毫克) 18.3 锌(毫克) 0.67
硒(微克) 0.68 铜(毫克) 0.02
锰(毫克) 0.01 酒精(毫升)% —
酒精(克) —

适宜人群

一般人群均可食用

羊血的做法
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