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糙米

别名：活米，发芽米

营养价值

治疗贫血、便秘净化血液、强化体质促进血液循环、有效维护全身机能保持内分泌平衡防癌
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功效与作用

1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等。 

2. 糙米能治疗贫血；。 

3. 糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用。 

4. 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能。 

5. 糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡。 

6. 糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。

营养成分

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 332.16
碳水化合物(克) 一 脂肪(克) 1.85
蛋白质(克) 8.07 纤维素(克) 2.33

宜

Appropriate

适宜人群

一般人群均可食用，尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用。

挑选技巧

看：色泽晶莹，颗粒均匀，无黄粒。

闻：有一股米的清香，无霉烂味。

摸：用手插入米袋摸一下，手上无油腻、米粉（为了观感好，很多黑心商会在米中掺面粉、清油）。

碾：用手碾一下，米粒不碎（说明米干燥，未掺水）。

糙米的做法
糙米的常见做法大全
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糙米怎么做好吃