1. 番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用;2. 番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
一般人群均可食用,急性肠炎、消化道溃疡病人不宜食用。
#轻食季怎么吃#番茄沙司炒饭
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