别名：油皮,百片,腐衣,豆腐皮,油豆腐皮
1.豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高。
2.豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
3.并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
一般人均可食用。
#万物皆可搭# 上海青炒油豆皮
葱椒肉丝油豆皮
榨菜肉酱油豆皮
麻辣酱香油豆皮
#换着花样吃早餐#凉拌油豆皮黄瓜，好吃营养又下饭。
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