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植物油

营养价值

维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质，高级脂肪酸等
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功效与作用

人类的膳食中需要保证油脂的含量。如果人体长时期摄入油脂不足，体内长期缺乏脂肪，即会营养不良、体力不佳、体重减轻，甚至丧失劳动能力。食用植物油脂是人类的重要副食品，主要用于烹饪、糕点、罐头食品等，还可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人们食用。

适宜人群

所有人群

挑选技巧

看产品包装上是否有“QS”标志

植物油的做法
植物油的常见做法大全
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植物油怎么做好吃