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杏仁片

别名:北杏仁、杏核仁、杏子、杏人

营养成分

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 578.00
碳水化合物(克) 19.70 脂肪(克) 50.60
蛋白质(克) 21.30 纤维素(克) 11.80
维生素A(微克) 维生素C(毫克)
维生素E(毫克) 胡罗卜素(微克)
硫胺素(毫克) 0.24 核黄素(毫克) 0.81
烟酸(毫克) 3.90 胆固醇(毫克)
镁(毫克) 275.00 钙(毫克) 248.00
铁(毫克) 4.30 锌(毫克) 3.36
铜(毫克) 1.11 锰(毫克) 2.54
钾(毫克) 728.00 磷(毫克) 474.00
钠(毫克) 1.00 硒(微克) 4.40

挑选技巧

若装饰使用,最好挑选形状完整,颜色微微发黄的成品。最好选择可靠的商家购买,好的杏仁片应该带有坚果香气,如果有哈喇味(走油的味道)说明已经不新鲜了。

杏仁片的做法
杏仁片的常见做法大全
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杏仁片怎么做好吃