日本豆腐介绍
日本豆腐与日本毫无关系,此豆腐和彼豆腐都是中国人发明的。古典豆腐在唐朝由鉴真和尚传入日本,而“日本豆腐”的策划者,成功地将国人对日本产品质量的信任引入了自己的创意,真是很聪明!爽滑的鸡蛋掺杂着异国情调,将消费者轻易征服。不知是哪一位聪明的中国人,将鸡蛋制品冠以“日本豆腐”之名,还煞有其事地有了源自日本、经马来西亚传入中国的说法,让很多国人趋之若鹜,数年间风靡大江南北。
日本豆腐的营养成分(营养素含量/100克)
营养素 | 含量(每100克) | 热量(大卡) | 47.06 |
碳水化合物(克) | 2.35 | 脂肪(克) | 2.94 |
蛋白质(克) | 5.88 | 纤维素(克) | 1.18 |
如何挑选日本豆腐
最好挑选信誉好、有保障的大厂品牌。
日本豆腐的储存方法
包装未拆封置于冰箱冷藏可保存约30天,拆封后最好当天食用完毕。