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年糕
营养价值
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。
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营养成分
食部
100%
水分(克)
60.9
能量(千卡)
156
蛋白质(克)
3.3
脂肪(克)
0.6
碳水化合物(克)
34.7
不溶性纤维(克)
0.8
胆固醇(毫克)
—
灰分(克)
0.5
维生素A(微克RE)
—
胡萝卜素(微克)
—
视黄醇(微克)
—
硫胺素(毫克)
0.03
核黄素(毫克)
—
尼克酸(毫克)
1.9
维生素C(毫克)
—
维生素E(毫克)
1.15
钙(毫克)
31
磷(毫克)
52
钾(毫克)
81
钠(毫克)
56.4
镁(毫克)
43
铁(毫克)
1.6
锌(毫克)
1.36
硒(微克)
2.3
铜(毫克)
0.14
锰(毫克)
0.38
酒精(毫升)%
—
酒精(克)
—
适宜人群
一般人群均可食用
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