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川贝

别名：川贝母,暗紫贝母,甘肃贝母,梭砂贝母

功效与作用

1、川贝润肺止咳化痰平喘，清热化痰。

2、川贝有镇咳作用。

3、川贝有祛痰作用。

4、川贝碱具有降压作用。

5、川贝有一定的抗菌作用。

营养成分

营养素 含量(每100克) 纤维素(mg) 0.13
蛋白质(mg) 1.02 脂肪(mg) 0.01
脂肪(mg) 0.01 钾(mg) 154.20
维生素C(mg) 53.20 维生素A(mg) 0.12

适宜人群

肺热咳嗽、哮喘、小儿咳嗽、呼吸道疾病患者适宜。

挑选技巧

川贝通常是夏、秋二季或积雪融化时采挖，除去须根、粗皮及泥沙，晒干或低温干燥。川贝是常用中药，传统的功效是润肺、止咳、化痰，而且自古至今用药只取其地下鳞茎

川贝的做法
川贝的常见做法大全
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川贝怎么做好吃