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吉利丁

别名：吉利丁片,吉利丁粉,鱼胶片,鱼胶粉

挑选技巧

吉利丁保质期约为2年，需要在阴凉干燥的环境下保存，购买时选择比较信得过的商家购买即可。

吉利丁的做法

吉利丁的常见做法大全

鲜奶布丁抹茶芝士慕斯抹茶凉粉奥利奥冻芝士蛋糕榴莲慕斯蛋糕百香果冻芝士蛋糕玫瑰抹茶奶冻海绵慕斯杯芝士蛋糕咖啡慕斯

吉利丁怎么做好吃

百香果冻芝士蛋糕

（饼底）消化饼干（饼底）黄油（冻芝士）奶油奶酪（冻芝士）糖粉（冻芝士）百香果汁（冻芝士）纯牛奶（冻芝士）吉利丁片（冻芝士）淡奶油（冻芝士）糖粉

美食大课堂

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芒果布丁

芒果（去皮去核）牛奶淡奶油吉利丁片细砂糖

小妖2000

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Tiramisu提拉米苏附手指饼干做法 #相约MOF#

手指饼干部分：鸡蛋砂糖（蛋白用）砂糖（蛋黄用）低筋面粉提拉米苏部分：蛋黄水糖马斯卡彭奶酪淡奶油吉利丁片咖啡酒装饰：防潮可可粉防潮糖粉其他装饰

揪揪耳朵

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芒果酸奶冻#膳魔师夏日魔法甜品#

芒果细砂糖吉利丁片牛奶酸牛奶

我叫一尾鱼

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可可海绵慕斯杯

可可海绵蛋糕材料：可可粉白砂糖黄油低粉鸡蛋鲜奶

冰清一色

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椰奶小方

淡奶油椰子粉细砂糖吉利丁片椰蓉冷水白开水

若愚妈妈在厨房

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草莓布丁

草莓酸牛奶吉利丁片淡奶油

姚小厨的大胃

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巧克力芒果塔

蛋黄（巧克力慕斯）砂糖（巧克力慕斯）牛奶（巧克力慕斯）黑巧克力（巧克力慕斯）淡奶油1（巧克力慕斯）淡奶油2（巧克力慕斯）吉利丁（巧克力慕斯）水（淋面）细糖（淋面）淡奶油（淋面）葡萄糖（淋面）可可粉（淋面）果胶（淋面）吉利丁（淋面）橄榄油（淋面）

妞妞和南山鱼

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Le Tao 巧克力双层芝士

巧克力蛋糕胚： 8寸巧克力芝士层：法芙娜黑巧奶油奶酪细砂糖低粉淡奶油鸡蛋马斯卡彭慕斯层: 马斯卡彭淡奶油朗姆酒细砂糖饮用水蛋黄吉利丁

肉丸子子子

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抹茶凉粉#膳魔师夏日魔法甜品#

牛奶抹茶粉吉利丁片蜜红豆水冰糖

真馜花

344331 3612
樱花抹茶冻芝士

消化饼干（消化饼干底）无盐黄油（消化饼干底）奶油奶酪淡奶油牛奶抹茶粉酸奶油（或老酸奶）吉利丁片细砂糖吉利丁片（樱花慕斯层）温水（樱花慕斯层）细砂糖（樱花慕斯层）柠檬汁（樱花慕斯层）盐渍樱花（提前泡好，去除盐分）（樱花慕斯层）

i烘焙美食实验室

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蔓越莓奶冻

淡奶油（奶冻层）牛奶（奶冻层）柠檬汁（奶冻层）冷冻蔓越莓（奶冻层）吉利丁片（奶冻层）幼砂糖（奶冻层）

随随鱼

150902 3192

吉利丁

挑选技巧

百香果冻芝士蛋糕

芒果布丁

Tiramisu提拉米苏 附手指饼干做法 #相约MOF#

芒果酸奶冻#膳魔师夏日魔法甜品#

可可海绵慕斯杯

椰奶小方

草莓布丁

巧克力芒果塔

Le Tao 巧克力双层芝士

抹茶凉粉#膳魔师夏日魔法甜品#

樱花抹茶冻芝士

蔓越莓奶冻

Tiramisu提拉米苏附手指饼干做法 #相约MOF#