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九节虾

挑选技巧

买的时候要留个心眼,细心分辨哪是九节虾哪是短脚九节虾。因为九节虾和短脚九节虾“个头”差不多大,但九节虾颜色偏青、脚偏长;而短脚九节虾颜色偏红,身上有较明显的红斑纹、脚偏短。煮熟后九节虾颜色较浅,不如短脚九节虾颜色鲜艳好看。而口味上,九节虾则比短脚九节虾更鲜嫩。因此论价钱,自然也是九节虾比短脚九节虾要贵。

九节虾的做法
九节虾的常见做法大全
蒜蓉粉丝蒸 蒜蓉九节虾 九蒸九晒黄精 黄油罗氏虾 焖白刺虾九节虾 九蒸九晒黑芝麻丸 陕北抿节 白灼九节虾 生腌九节虾 捞汁西兰花九节虾面
九节虾怎么做好吃