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乌梅

别名：酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅、梅实、黑梅、熏梅、桔梅肉

营养价值

1.敛肺止咳。用于肺气虚所致的久咳、干咳。
2.涩肠止泻。治疗脾气虚弱、久泻久痢。
3.生津止渴。适用于虚热引起的消渴、热病伤津的口干渴。
4.安蛔止痛。治疗蛔虫引起的胆绞痛。
本品酸涩，功善收敛，上能敛肺气，下能涩大肠，入胃又能生津、安蛔。凡久咳、久泻、蛔虫腹痛及内热消渴等症，均为常用。

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营养成分

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 219.00
碳水化合物(克) 76.60 脂肪(克) 2.30
蛋白质(克) 6.80 纤维素(克) 33.90
维生素A(微克) 一 维生素C(毫克) 4.00
维生素E(毫克) 7.12 胡罗卜素(微克) 一
硫胺素(毫克) 0.07 核黄素(毫克) 0.54
烟酸(毫克) 2.30 胆固醇(毫克) 一
镁(毫克) 137.00 钙(毫克) 33.00
铁(毫克) 0.50 锌(毫克) 7.65
铜(毫克) 1.17 锰(毫克) 0.35
钾(毫克) 161.00 磷(毫克) 16.00
钠(毫克) 19.30 硒(微克) 1.57

忌

Inappropriate

适宜人群

表邪未解者禁服；内有实邪者慎服。

乌梅的做法
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