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黄芪

营养价值

黄芪多糖和黄芪皂苷是其主要有效成分
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功效与作用

黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效用于治疗气虚乏力中气下陷久泻脱肛便血崩漏表虚自汗痈疽难溃久溃不敛血虚萎黄内热消渴慢性肾炎蛋白尿糖尿病等炙黄芪益气补中生用固表托疮

Inappropriate

适宜人群

从体质上来说,黄芪最适合气虚脾湿型的人,这种人往往身体虚胖,肌肉松软,尤其是腹部肌肉松软。

挑选技巧

三种正品黄芪主要特征:黑皮芪外表皮淡黑色或香灰色、皮松肉紧内色鲜黄或淡黄味甘气香嚼之渣少或无渣白皮芪外表黄白色皮肉紧贴质坚挺断面具菊花心气香味甘嚼之渣少红芪则外表红棕色、具有核桃纹理内面黄白色质坚而稍韧粉性大味甜有豆腥气

食材的做法大全
分类
烘焙 饮品 面包 水产 中式糕点
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