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辣椒油

别名:红油、油辣子

营养价值

食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

营养成分

食部 100% 水分(克)
能量(千卡) 900 蛋白质(克)
脂肪(克) 100 碳水化合物(克)
胆固醇(毫克) 灰分(克)
维生素A(微克RE) 38 胡萝卜素(微克) 230
视黄醇(微克) 硫胺素(毫克)
核黄素(毫克) 尼克酸(毫克)
维生素C(毫克) 维生素E(毫克) 87.24
钙(毫克) 磷(毫克)
钾(毫克) 钠(毫克)
镁(毫克) 铁(毫克)
锌(毫克) 硒(微克)
铜(毫克) 锰(毫克)
酒精(毫升)% 酒精(克)
不溶性纤维(克)
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适宜人群

一般人都可食用。 1. 辣椒是大辛大热之品,患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者的人应慎食。

食材的做法大全
分类
海鲜 芝士蛋糕 婴儿(10-12个月) 小蛋糕 饮品
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