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蜂蜜

别名:石蜜、石饴、食蜜、蜜、白蜜、白沙蜜、蜜糖、蜂糖、百花精、众口芝

营养价值

1. 蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处;
2. 蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3. 食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;
4. 蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;
5. 蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;
6. 失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡;
7. 蜂蜜还可以润肠通便。

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营养成分

食部 100% 水分(克) 22
能量(千卡) 321 蛋白质(克) 0.4
脂肪(克) 1.9 碳水化合物(克) 75.6
不溶性纤维(克) 胆固醇(毫克)
灰分(克) 0.1 维生素A(微克RE)
胡萝卜素(微克) 视黄醇(微克)
硫胺素(毫克) 核黄素(毫克) 0.05
尼克酸(毫克) 0.1 维生素C(毫克) 3
维生素E(毫克) 钙(毫克) 4
磷(毫克) 3 钾(毫克) 28
钠(毫克) 0.3 镁(毫克) 2
铁(毫克) 1 锌(毫克) 0.37
硒(微克) 0.15 铜(毫克) 0.03
锰(毫克) 0.07 酒精(毫升)%
酒精(克)

Inappropriate

Appropriate

适宜人群

一般人群均可食用1. 适宜老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用;2. 不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

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分类
烤箱食谱 婴儿(10-12个月) 芝士蛋糕 下饭菜 面包
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