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蒜蓉辣酱

营养价值

1. 辣椒里有一种主要由辣椒碱和二氢辣椒碱构成的辣椒素,这种辣椒素产生的辛辣味,在口感上广泛受到喜爱;
2. 辣椒不仅有好的口感,所含的营养成份也十分丰富,还能刺激唾液和胃液分泌,使人增进食欲,促进人体血液循环、散寒驱湿。

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营养成分

食部 100% 水分(克) 59.2
能量(千卡) 96 蛋白质(克) 4.8
脂肪(克) 0.6 碳水化合物(克) 19.6
不溶性纤维(克) 3.7 胆固醇(毫克)
灰分(克) 15.8 维生素A(微克RE) 162
胡萝卜素(微克) 970 视黄醇(微克)
硫胺素(毫克) 0.03 核黄素(毫克) 0.1
尼克酸(毫克) 0.9 维生素C(毫克)
维生素E(毫克) 16.28 钙(毫克) 71
磷(毫克) 54 钾(毫克) 308
钠(毫克) 3236.3 镁(毫克) 26
铁(毫克) 11 锌(毫克) 1.54
硒(微克) 6.55 铜(毫克) 0.29
锰(毫克) 1.03 酒精(毫升)%
酒精(克)

适宜人群

一般人群均可食用

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分类
烤箱食谱 婴儿(10-12个月) 烘焙 下饭菜 芝士蛋糕
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