茭白

  • 茭白的食材百科

    [功效]味寒、甘,入肺经、脾经、肝经。解热毒,除烦渴,利二便。治烦热,消渴,黄疸,痢疾,目赤,风疮。 1.利尿止渴、解酒毒 茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。 2.补虚健体 茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。 3.退黄疸 茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。 4.减肥美容 由于茭白热量低、水分高,食后易有饱足感,成为人们喜爱的减肥佳品,茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而可阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。

    [宜忌]一般人群均可食用。更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。

  • 素炒三丝

    by 老高一家

    收藏 9 作品 1

  • 青椒茭白木耳炒肉丝

    by 阚看

    收藏 0

  • 红椒炒茭白(减脂瘦身...

    by 油米姐姐

    收藏 41

  • 快手肉丝炒茭白

    by 夜莎dhyb

    收藏 0 作品 1

  • 蚝油焖茭白#初夏搜食...

    by 油米姐姐

    收藏 85 作品 1

  • 清蒸茭白

    by 烘焙有方学苑

    收藏 19

  • 四菇炒四蔬

    by 雨舞天籁

    收藏 20

  • 茭白炒肉片

    by ⁽⁽ଘ煦̌儿̌ଓ⁾⁾

    收藏 0

  • 茭白炒肉片

    by 红色的逗

    收藏 2 作品 1

  • 黑椒牛肉粒

    by 会痛的石头开灰机

    收藏 0 作品 1

  • 点击加载更多