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芝麻油

别名:麻油、芝麻油

营养价值

芝麻榨成油不但具有浓郁的香气,可促进食欲,更有利于招牌营养素的吸。其中含量近70%的维生素E具有优异的抗氧化作用,可以保肝护心,延缓衰老。
从芝麻中榨出香油中所含的卵磷脂都是益寿延年抗衰老的上佳成分,是中老年人最好的冬令补品。
芝麻油是一种促凝血药,用于治疗血小板减少性紫癜和出血性素质有一定效果。

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功效与作用

延缓衰老:香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。   

保护血管:香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解 吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。   

润肠通便:习惯性便秘患者,早晚空腹喝一口香油,能润肠通便。   

减轻烟酒毒害:有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油,可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤,以及肺部烟斑的形成,同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点香油,则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。   

保护嗓子:常喝香油能增强声带弹性,使声门张合灵活有力,对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。

治疗鼻炎:慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处,一次见效,两次症状全。   香油长期食用,抵抗力下降,身体冰凉,易引起消化道功能紊乱。

营养成分

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 898.00
碳水化合物(克) 0.20 脂肪(克) 99.70
蛋白质(克) 纤维素(克)
维生素A(微克) 维生素C(毫克)
维生素E(毫克) 68.53 胡罗卜素(微克)
硫胺素(毫克) 核黄素(毫克)
烟酸(毫克) 胆固醇(毫克)
镁(毫克) 3.00 钙(毫克) 9.00
铁(毫克) 2.20 锌(毫克) 0.17
铜(毫克) 0.05 锰(毫克) 0.76
钾(毫克) 磷(毫克) 4.00
钠(毫克) 1.10 硒(微克)

适宜人群

老少皆宜

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