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番茄沙司

营养价值

1. 番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用;
2. 番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

营养成分

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 112.00
碳水化合物(克) 28.00 脂肪(克) 0.20
蛋白质(克) 1.00 纤维素(克) 1.40
维生素A(微克) 维生素C(毫克)
维生素E(毫克) 胡罗卜素(微克)
硫胺素(毫克) 核黄素(毫克)
烟酸(毫克) 胆固醇(毫克)
镁(毫克) 钙(毫克)
铁(毫克) 锌(毫克)
铜(毫克) 锰(毫克)
钾(毫克) 磷(毫克)
钠(毫克) 硒(微克)
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适宜人群

一般人群均可食用,急性肠炎、消化道溃疡病人不宜食用。

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分类
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