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后臀尖

功效与作用

补肾养血、滋阴润燥
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

营养成分

硒(微克) 2.94 钠(毫克) 57.5
磷(毫克) 130 钾(毫克) 178
锰(毫克) 铜(毫克) 0.13
锌(毫克) 0.84 铁(毫克) 1
钙(毫克) 5 镁(毫克) 12
胆固醇(毫克) 87 烟酸(毫克) 2.8
核黄素(毫克) 硫胺素(毫克) 0.26
胡罗卜素(微克) 维生素E(毫克) 0.95
维生素C(毫克) 维生素A(微克) 16
纤维素(克) 蛋白质(克) 14.60
脂肪(克) 30.8 碳水化合物(克) 0.90
热量(大卡) 336.00 营养素 含量(每100克)
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适宜人群

一般人都可食用。 湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

挑选技巧

上好的后臀尖肉要求其色泽红润,肉质透明,质地紧密,富有弹性,用手轻轻按压一下能够很快的复原,并有一种特殊的猪肉鲜味。

食材的做法大全
分类
肉类 下饭菜 面包 饼干 微波炉食谱
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