App中打开

八角

别名:大茴香、大料

营养价值

1. 八角的主要成分是茴香油,它能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛;
2. 茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。

查看更多

营养成分

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 195.00
碳水化合物(克) 75.40 脂肪(克) 5.60
蛋白质(克) 3.80 纤维素(克) 43.00
维生素A(微克) 7.00 维生素C(毫克)
维生素E(毫克) 1.11 胡罗卜素(微克) 40.00
硫胺素(毫克) 0.12 核黄素(毫克) 0.28
烟酸(毫克) 0.90 胆固醇(毫克)
镁(毫克) 68.00 钙(毫克) 41.00
铁(毫克) 6.30 锌(毫克) 0.62
铜(毫克) 0.63 锰(毫克) 7.42
钾(毫克) 202.00 磷(毫克) 64.00
钠(毫克) 14.70 硒(微克) 3.08

适宜人群

一般人群均可食用

八角的做法
八角的常见做法大全
萝卜炖羊排 酒鬼花生 暖冬羊肉汤 煮毛豆 花生焖猪蹄 五香煮花生 肉夹馍 红烧猪蹄 泡椒鸡爪 南乳汁卤鱿鱼
八角怎么做好吃