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饮食问答

提问：

比目鱼和豆腐能一起吃吗？

回答：
传言说比目鱼和豆腐不能一起吃，比目鱼和豆腐一起吃会增加蛋白质的吸收率，但通过科学论证，这种传言是没有科学依据的，更没有得到科学的论证，所以比目鱼和豆腐一起吃是没有问题的。2018的央视315晚会中，更是专门点名了这种食物相克的谣言。
比目鱼 豆腐 增加蛋白质的吸收率

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