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饮食问答

提问：

排骨和苦瓜能一起吃吗？

回答：
传言说排骨和苦瓜不能一起吃，排骨和苦瓜一起吃会形成草酸钙阻碍钙的吸收，但通过科学论证，这种传言是没有科学依据的，更没有得到科学的论证，所以排骨和苦瓜一起吃是没有问题的。2018的央视315晚会中，更是专门点名了这种食物相克的谣言。
排骨 苦瓜 形成草酸钙阻碍钙的吸收

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