火爆Instagram的魔方蛋糕,简单易学版,小白也能变大师
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可婷的萌想烘焙
课程简介

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【难易程度】★★★

魔方蛋糕是由法国大师兼男神Cedric Grolet创作,风靡Instagram好一段时间,不仅颜值高,还能无限变换款式!
这次老师来分享一个简易版的魔方蛋糕,不仅能满足家庭烘焙,私房还能卖出高利润价格!同时还分享如何使用便宜的慕斯模具,只要掌握快速淋面方法,小白也能变大师,赶紧撸起来吧!

【你将get到】
1.如何制作法式甜点中,最基础的蒙娜丽莎蛋糕底,即杏仁海绵蛋糕
2.如何制作青柠檬夹心和草莓夹心
3.如何制作开心果慕斯和牛奶慕斯
4.如何快速淋面、如何装饰蛋糕
5.如何组装魔方蛋糕

【授课方式及时长】
授课方式:豆果美食APP课堂观看
授课时长:2小时

【还可享受】
☆购买即可见课程配方
☆无限次回看视频
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☆课后作品在站内圈圈分享

授课老师介绍

资深烘焙达人,擅长甜品装饰设计。已获得惠尔通蛋糕装饰课程四星证书,曾师从法国PH大师弟子Mireille学习马卡龙。
家族经营的食品生产企业近30年,产品远销美、加、澳等国家,担任质量负责人和创意甜品设计总监。
喜欢创作各种有趣主题、高颜值甜品,力求用最简单易懂的方式来分享给大家。

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第一期 火爆Instagram的魔方蛋糕,简单易学版,小白也能变大师
12-12
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