Lady M同款|红茶千层蛋糕
¥ 19.90
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课程简介
【学员交流群】
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【难易程度】★★★
不需要烤箱的千层蛋糕想必很多人都知道吧，这款红茶千层蛋糕，用伯爵红茶来做，让蛋糕散发出淡淡的茶香，吃起来一点也不甜腻，蛋糕最初的版本是来源于美国纽约的甜品店Lady M，她们家出了好几款好吃的千层蛋糕，抹茶和红茶的都非常好吃~
【你将get到】
1.超薄面皮的制作技巧
2.红茶巧克力甘纳许的制作
3.不腻红茶奶油馅的制作
4.千层组合抹面技巧
【授课方式及时长】
授课方式：豆果美食APP课堂观看
授课时长：2小时
【还可享受】
☆购买即可见课程配方
☆无限次回看视频
☆课堂学员微信交流群
☆课后作品在站内圈圈分享
授课老师介绍
黄鉴宇：高级资深西点烘焙师，曾任职于白天鹅宾馆、广州白金花园酒店，曾专门负责西点研发工作，现任于ViCOOK西点老师，长时间从事西点烘焙行业的他，不仅拥有丰富的实践、教学、研发经验，对于西点烘焙还有自己的一番心得。他说，烹饪就像爱一样，要么完全投入，要么完全放弃。所以在他的教学中，认真严谨、一丝不苟、指导细致都是他的代名词。
常见问题：豆果在线课堂Q&A
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第一期 Lady M同款|红茶千层蛋糕
12-01
08:00
